Les caves et viticulteurs

La visite d’une cave : un moment de rencontre privilégié avec les viticulteurs du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr...

Franchir le seuil d’une cave, cela peut être intimidant...
Que vous soyez grand connaisseur ou néophyte, l’accueil qui vous sera réservé lors d’une visite de cave sera identique.
Chacun aura plaisir à rencontrer ces hommes et ces femmes, vignerons de notre territoire, heureux de faire découvrir et partager leur passion du vin.
Ceux qui le désirent profiteront bien sûr des dégustations de vins la plupart du temps gratuites : simple moment gourmand ou réel approfondissement dans la connaissance des crus de nos terroirs.

Localisation des caves

En Alsace, les caves sont généralement situées dans les villages viticoles et non, comme dans d’autres régions viticoles de France, au milieu des vignes.

Horaires d’ouverture des caves

Les horaires d’ouverture au public des caves viticoles sont mentionnés sur les fiches d’informations détaillées que vous trouverez ci-dessous.
Ces horaires correspondent aux horaires habituels d’accueil des viticulteurs mais toutefois, selon les saisons et plus particulièrement durant les vendanges, les viticulteurs peuvent être amenés à consacrer plus de temps aux travaux de la vigne et donc à être moins disponibles dans leurs caves.
C’est pourquoi, pour toute visite de cave ou dégustation de vins, il est recommandé de prendre rendez-vous en amont ou pendant votre séjour, afin de profiter pleinement de cette rencontre.

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